نام و نام خانوادگي :‌مرتضی خان احمدی

سمت: عضو هيئت علمي

آدرس پستي:khanahmadi@yahoo.com

سوابق تحصيلي

رشته تحصيلي

مقطع

دانشگاه

تاريخ اخذ مدرك

مهندسي شيمي

كارشناسي

صنعتي اصفهان

1367

مهندسي شيمي

كارشناسي ارشد

صنعتي شريف

1370

مهندسي شيمي

دكتري

صنعتي شريف

1383

 

طرحهاي تحقيقاتي

ردیف

عنوان

سمت در طرح

سال شروع

سال خاتمه

محل اجرا

تاريخ ارائه گزارش نهايي

1

طراحي خشك كن برگهاي دارويي

مجری مسئول

1367

1368

جهاد دانشگاهی صنعتی اصفهان

1368

2

بررسي فني و اقتصادي توليد نيتريت سديم

مجری مسئول

1368

1369

جهاد دانشگاهی صنعتی اصفهان

1369

3

توليد اسيد گلو تاميك از ملاس به روش بيوشيميايي

مجری مسئول

1371

1372

جهاد دانشگاهی صنعتی اصفهان

1372

4

بررسي علل بالكينگ لجن فعال

مجری مسئول

1370

1370

جهاد دانشگاهی صنعتی اصفهان

1370

5

بررسي معيارها ي توليد كره سيب از صنايعات سيب درختي سميرم

مجری مسئول

1373

1374

مرکز تحقیقات کشاورزی اصفهان

1374

6

توليد رب انار بارنگ مطوب

مجری مسئول

1374

1376

مرکز تحقیقات کشاورزی اصفهان

1376

7

استفاده از آنزيم هاي ساكن شده در هيدروليز نشاسته

مجری مسئول

1375

1377

مرکز تحقیقات کشاورزی اصفهان

1377

8

بررسي بهبود قابل انجام برتنورهاي گازي خانگي

مجری مسئول

1376

1377

مرکز تحقیقات کشاورزی اصفهان

1377

9

بررسي راههاي استفاده از خط توليد كارخانجات قند طي دوره تعطيلي

مجری مسئول

1377

1379

شهرک علمی و تحقیقاتی اصفهان

1379

10

طراحي، ساخت، تست و بهينه سازي پايلوت تخمير جامد

مجری مسئول

1384

دردست اجرا

مرکز تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی اصفهان

 

11

بهينه سازي توليد و استخراج آنزيم آميلو گلوکوزيداز بروش تخمير جامد

مجری مسئول

1385

دردست اجرا

مرکز تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی اصفهان

 

12

توليد محصولات بيولوژيكي پر ارزش از تفاله سيب و پوست ليمو بروش تخمير جامد

مجری مسئول

1385

دردست اجرا

مرکز تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی اصفهان

 

13

توليد پروبيوتيك هاي دامي در مقياس پايلوت

مجری مسئول

1385

دردست اجرا

مرکز تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی اصفهان

 

 

 

مقاله علمي چاپ شده در نشريات

رديف

نام نويسنده (گان)

عنوان مقاله

عنوان نشريه

تاريخ

شماره نشريه

1

مرتضی خان احمدی، سعید ملک، محمد شاهدی

تاثير شرائط تغليظ بر رنگ دانه هاي آب انار

مجله علوم کشاورزي ايران

1378

(3)30

2

Morteza Khanahmadi, Reza Roostaazad, Aliakbar Safekordi, Ramin Bozorgmehri, David A Mitchell

Investigating the use of cooling surfaces in solid-state fermentation tray bioreactors: modeling and experimentation

Journal of Chemical Technology & Biotechnology

2004

79(11)

1228-42

3

Morteza Khanahmadi, Reza Roostaazad,

Ramin Bozorgmehri, Aliakbar Safekordi,

Thermal conductivity of moist wheat bran beds used in solid state fermentation

food and bio product processing

2005

83(C3)

185-90

4

Morteza Khanahmadi, David A. Mitchell, Masoud Beheshti,

Reza Roostaazad,

Luis R. Sanchez

Continuous solid state fermentation as affected by substrate flow pattern

chemical engineering science

2006

61

2675-2687

5

Morteza Khanahmadi,

Reza Roostaazad,

David A Mitchell

Aliakbar Safekordi, Ramin Bozorgmehri,

Bed moisture estimation by monitoring of air stream temperature rise in packed-bed solid-state fermentation

chemical engineering science

2006

61 5654-5663

 

سخنراني ها

رديف

عنوان سمينار

زمان ارائه

سطح سمينار

عنوان سخنراني

نوع ارائه

1

11 international congress of chemical engineering (CHISA)

1993

بين المللي

Modeling of ultrafilteration of viscous solutions in spacer filled channels  

2

سمينار نقش صنعت د ر توسعه کشاورزي

1376

ملي

بررسي مزيت هاي نسبي صنايع تبديلي

 

3

چهارمين کنگره ملي مهندسي شيمي ايران

1377

ملي

تثبيت آميلوگلوکزيداز در ژلا تين

 

4

چهارمين کنگره ملي مهندسي شيمي ايران

1377

ملي

سينتيک هيدروليز نشاسته توسط آنزيم آميلو گلوکوزيداز

 

5

سومين همايش بيوتکنولوژي

1382

ملي

تاثير استفاده از سطح خنک کننده در بيوراکتورهاي سيني دار تخمير جامد

 

6

بيست وپنجمين سمينار سالانه صنايع قند ايران

1382

ملي

استفاده از كروماتوگرافي در صنايع قند

 

7

چهارمين همايش ملي بيوتكنولوژي ايران

1384

ملي

هيدروليز آنزيمي ضايعات نان

 

8

دهمين كنگره ملي مهندسي شيمي ايران

1384

ملي

توليد اتانول از ضايعات نان

 

 

 

تأليف و ترجمه

رديف

عنوان كتاب

تعداد صفحه

نويسنده (گان)

سال نشر

1

Book Section:

Continuous solid state fermentation bioreactors in Solid state fermentation bioreactors – fundamentals of design and operation

447

L.B.R. Sanchez

M. Khanahmadi

D.A. Mitchell,

2006

         

تدريس

رديف

عنوان درس

مقطع

تعداد واحد

محل برگزاري

دوره

 

اصول بیوتکنولوژی

ليسانس

2

دانشگاه اصفهان

1380

 

 

 

 

 

راهنمايي و مشاوره پايان نامه

رديف

عنوان

نام دانشجو

مقطع

سال دفاع

سمت در پايان نامه

1

تولید اتانول از ضایعات نان

فاطمه ابراهیمی

کارشناسی ارشد

1384

مشاور

2

هیدرولیز آنزیمی وتخمیر جداگانه کاه برنج

صراحی عابدینی فر

کارشناسی ارشد

1384

مشاور

جوايز و تشويقات

عنوان تشويق كننده

سال تشويق

سمت تشويق كننده

فارغ التحصيل ممتاز دوره دکتری دانشگاه صنعتی شريف در سال 1383

1384

ریاست دانشگاه صنعتی شریف

بازگشت

بازگشت به صفحه اصلی